PRODUCT INFORMATION

Cobra C6B Gas Griddle with Open Cabinet Base adalah alat pemanggang (wajan datar komersial) modular selebar 600 mm yang diproduksi oleh Moffat. Alat ini dirancang khusus untuk kebutuhan dapur komersial skala kecil hingga menengah seperti restoran, kafe, dan katering yang membutuhkan performa stabil, efisiensi tinggi, dan ketahanan prima.

PRODUCT SPESIFICATION

1. Dimensi Unit (W x D x H)600 mm x 800 mm x 915 mm (Tinggi mencapai 1085 mm termasuk splashback)
2. Ketebalan Pelat (Griddle Plate)Pelat baja ringan (mild-steel) dengan ketebalan 12 mm
3. hasil machine-finishedSistem Pembakar (Burners)2 unit pembakar cast iron bertenaga masing-masing 20 MJ/hr (Total daya gas: 40 MJ/hr / 10 kW / ~34.000 BTU/hr)
4. Sistem Pengapian & Keamanan Dilengkapi dengan pemantik piezo, sistem pilot burner kontinu, dan sensor pengaman kegagalan api (flame failure protection) sebagai standar Sambungan
5. GasR 3/4″ BSP MaleJenis GasTersedia untuk opsi Natural Gas (NG) maupun Liquid Petroleum Gas (LPG)
6. Berat Net / Berat Kemasan78 kg / 109 kg