PRODUCT INFORMATION

Robot Coupe Blixer 30 adalah mesin food processor komersial tipe floor-standing (berdiri di lantai) berkapasitas raksasa yang menggabungkan fungsi blender dapur, cutter, dan mixer emulsi. Alat berat ini dirancang khusus untuk dapur instansi skala besar, rumah sakit pusat, panti jompo regional, serta industri pengolahan makanan untuk memproduksi makanan bertekstur halus, bubur, saus kental, atau emulsi cair dalam jumlah massal secara efisien

PRODUCT SPESIFICATION

• Kapasitas Mangkuk: 28 Liter terbuat dari material stainless steel premium dengan dua pegangan lateral yang kokoh.
• Kecepatan Motor (2 Speed): Dua opsi kecepatan tetap yaitu 1500 RPM dan 3000 RPM dilengkapi fitur Pulse untuk kontrol potongan presisi.
• Daya Listrik: 5.400 Watt (5.4 kW) / 3 Phase (380-400 Volt) untuk performa konstan tanpa penurunan tenaga.
• Kapasitas Pemrosesan: Mampu mengolah 4 kg hingga 20 kg bahan per sekali jalan, atau setara dengan 20 hingga 100 porsi piring sekali siklus (porsi @200g).
• Tipe Pisau: Rakitan pisau bawah (bowl-base) dengan 2 mata pisau baja gerigi halus (fine-serrated) yang dapat disesuaikan ketinggiannya.
• Dimensi Alat: Panjang 720 mm x Lebar 600 mm x Tinggi 1250 mm dengan berat bersih mencapai 131 kg. [1, 2, 3, 4, 5]